Fertige Grillbraten für Ihre Feste zu Hause

Pro Person werden 300 g Rohgewicht gerechnet

Winzerbraten

Schweinehals gefüllt mit feinem Kalbsbrät, Röstzwiebeln,
Speck, Käse und Petersilie

pro Pers. 5,00 €

Lauch- oder Paprikarolle

Schweinebauch gefüllt mit einer feinen Kalbsbrät- Lauchmischung

oder frischem Paprika, deftig gewürzt

pro Pers. 5,00 €

Gegrillter Schweinehals

Schweinehals deftig gewürzt und gegrillt.

Dazu empfehlen wir unsere hausgemachten Salate

pro Pers. 5,00 €

Broccolibraten

Schweinehals gefüllt mit einer feinen
Kalbsbrät-Broccoli-Mischung und Gewürzen, fertig gegrillt

pro Pers. 5,00 €

Jägerbraten

Schweinehals oder ausgebeintes Kotelett gefüllt mit feinem Kalbsbrät,
Champignons, Speck und verschiedenen Kräutern

pro Pers. 5,00 €

Krustenbraten

fein marinierter Schweineschlegel - sehr mild -

pro Pers. 5,00 €

Kräuterbraten

Schweinehals mild gepökelt in einer feinen Kräuterkruste

pro Pers. 5,00 €

Kräuterbraten vom Kotelett

Mageres Kotelett mild gepökelt in einer feinen Kräuterkruste

pro Pers. 5,20 €

Schopfbraten

Schweinenacken eingelegt in einer Knoblauch-Kümmelmarinade
- recht würzig und pikant -

pro Pers. 5,00 €

Kalbsbrust "Großmutterart"

gefüllt mit Kalbsbrät, Brötchen, Ei und Kräuter

pro Pers. 6,50 €

Gegrillter Schweinebauch

pro Pers. 5,00 €

Hausgemachte Fleischküchle

Stück 1,50 €

Paniertes Schweineschnitzel

vom Kotelett

Stück 2,40 €

vom Hals

Stück 2,80 €

Cordon-Bleu vom Schwein

Stück 3,80 €

Ofenfrischer heißer Fleischkäse

Sie haben die Wahl: Fleischkäse Normal, Pizza, Zwiebel

pro Pers. 2,80 €

Kassler

- mild gesalzen -                                                                       pro Pers. 5,50 €

Kassler im Brotteig                                                                pro Pers.  6,50 €

 

Badischer Beinschinken ab 20 Personen

(bekannt vom Teninger Weihnachtsmarkt)

pro Pers. 4,50 €

Badisches Schäufele ohne Knochen oder Rollschinken

mild gesalzen

pro Pers. 4,50 €

in Brotteig

pro Pers. 5,60 €

Putenrolle

Putenbrust gefüllt mit einer Gemüsebrätmischung oder
nach Jägerart (Kalbsbrät, Champignons, Speck und
verschiedene Kräuter)

pro Pers. 6,50 €

Halbe Hähnchen

knusprig gegrillt

Stück 4,50 €

Gegrillte Hähnchenschlegel

pikant gewürzt

Stück 2,40 €

Panierte Putenschnitzel

Stück 2,50 €

Pollo-Fino

ausgebeinte Hähnchenoberkeulen ohne Knochen aber
mit Haut, gefüllt mit Brät und italienischen Gewürzen,
pikant gewürzt und gegrillt

Stück 3,00 €

Einige Braten sind auf Wunsch auch geschnitten möglich.
Aufpreis pro Person 0,50 €

Hausgemachte Bratensauce oder Rahmsauce

pro Pers. 0,70 €

Alle Abholpreise enthalten die gesetzliche MWST. Gerne bereiten wir Ihnen Ihren Braten auch mit Anleitung im Bratenschlauch vor. Ofen vorheizen und rein damit. Bei uns werden täglich frische saisonale Salate zubereitet, als schöne Ergänzung für die Grillbraten.


Wir wünschen guten Appetit.